Prema Vegobarometru tvrtke Axfood
Trend povećane konzumacije vegetarijanske hrane se umirio, s samo osam posto ljudi koji su vegetarijanci ili vegani.
Utjecajnica Rachel Bråthén je napustila veganstvo nakon što se osjećala bolje konzumirajući životinjske proizvode.
Voditeljica održivosti Åsa Domeij vjeruje da rasprava o podrijetlu hrane i njezinom sastavu može utjecati na interes za vegetarijansku hranu.
Axfood želi povećati udio ljudi koji konzumiraju vegetarijansku hranu i smanjiti ekološki otisak.
- Vegobarometar pokazuje da žene češće konzumiraju vegetarijansku hranu
- Hranu su postala prirodan dio njihove prehrane.
Rachel Bråthén, bivša veganistica, sada prihvaća da to ne definira njezinu osobnost.
Za više informacija pročitajte na svt
