Incident u vezi s sredstvom za snižavanje kolesterola na temelju crvenog kvasca riže
Slobodno dostupno sredstvo za snižavanje kolesterola na temelju crvenog kvasca riže navodno je uzrokovalo smrt pet osoba u Japanu. Kobayashi Pharmaceutical, tvrtka iza dodatka, izvijestila je o potencijalnoj poveznici s smrću, potaknuvši nadležne zdravstvene autoritete na pretragu njihove tvornice u Osaki.
Kenji Yamashita, šef proizvodnje u tvrtki sa sjedištem u Osaki, ispričao se zbog incidenata, ali nije pružio detalje o raciji u tvornici, koja je zatvorena od prosinca. Proizvodnja sastojaka dodatka prebačena je u tvornicu u prefekturi Wakayama, gdje je također provedena pretraga.
Kobayashi Pharmaceutical je izvijestila o pet smrtnih slučajeva i preko 110 hospitalizacija povezanih s njihovim proizvodima na bazi crvenog kvasca riže, s oko 680 osoba koje traže medicinsku pomoć ili planiraju to učiniti zbog zdravstvenih problema. Tvrtka je prethodno otkrila prisutnost Puberulične kiseline, prirodnog spoja plavog plijesni, u sastojcima dodataka, što bi moglo biti povezano s zdravstvenim problemima.
Reakcije i povlačenje proizvoda
Japanski premijer Fumio Kishida najavio je moguće zaštitne mjere nakon što se utvrdi uzrok, kritizirajući tvrtku što nije odmah obavijestila vladu o zdravstvenim problemima. Vlada je naložila drugim proizvođačima da pregledaju svoje proizvode i obavijestila druge zemlje o navodnim problemima s dodacima.
Prošlog tjedna, Kobayashi Pharmaceutical povukla je pet proizvoda nakon što su osobe s problemima s bubrezima hospitalizirane. Svi ti proizvodi sadrže crveni kvasac riže fermentiran pljesnima, koji se često koristi za bojenje hrane u Aziji kao i kao lijek.
Za više informacija pročitajte na spiegel
