Zabrana sintetskih prehrambenih boja u Sjedinjenim Američkim Državama
Samo je početak nastojanja tajnika Roberta F. Kennedyja Jr. da se suoči s kroničnom zdravstvenom krizom zemlje. Uz druge istaknute osobe poput direktora NIH-a Jay Bhattacharye i povjerenika FDA Martyja Makaryja, Kennedy je najavio planove za postupno ukidanje naftom baziranih sintetskih boja iz prehrambenog lanca zemlje. Ovaj potez dio je većeg napora za ponovno razmatranje onoga što Amerikanci konzumiraju u svjetlu sve većih dokaza koji povezuju sintetske prehrambene boje s zdravstvenim poteškoćama, uključujući rak.
Planovi i ciljevi
FDA je već zabranila crveni boj No. 3 za upotrebu u hrani i planira povući odobrenje za još dvije sintetske boje, s ciljem eliminiranja još šest sintetskih boja do kraja 2026. Također, FDA ubrzava pregled prirodnih alternativa sintetskim prehrambenim bojama, poput ekstrakta leptirice sljeza.
Kennedy je istaknuo alarmantan porast kroničnih bolesti među Amerikancima, naglašavajući potrebu da se djeci ponovo pruži “prava hrana”. Napomenuo je da je 74% američke djece nesposobno za vojnu službu, a zemlja ima najveći teret kroničnih bolesti na svijetu. Kennedy je također primijetio razliku u sastojcima koji se koriste u proizvodima poput Froot Loopsa danas u usporedbi s prije 20 godina, ističući upotrebu zabranjenih kemikalija u američkoj verziji.
Ukupno, tekst ističe hitnu potrebu za regulatornim djelovanjem radi zaštite javnog zdravlja ograničavanjem štetnih sintetskih prehrambenih boja i promicanjem upotrebe prirodnih alternativa. Također naglašava važnost svijesti potrošača o sastojcima u njihovoj hrani i potencijalnim zdravstvenim rizicima povezanim s sintetskim dodacima. Opći cilj je suočiti se s kroničnom zdravstvenom krizom u Americi poboljšavanjem kvalitete i sigurnosti prehrambene ponude.
Za više informacija pročitajte na FOX News
