Alkohol i razvoj ljudske civilizacije
Alkohol je odigrao ključnu ulogu u razvoju ljudske civilizacije, prema američkim i britanskim istraživačima. Oni tvrde da je alkohol pomogao izgradnji povjerenja među pojedincima te povećanju kreativnosti, što je dovelo do organiziranih aktivnosti poput poljoprivrede. Istraživanja podupiru ideju da alkoholno opijanje čini odrasle osobe kreativnijima, slično kao djecu, te manje sklonima lažima, time potičući povjerenje među ljudima. Iako alkohol može privremeno smanjiti stres i tjeskobu, također nosi rizike bolesti i ovisnosti. Arheološki dokazi sugeriraju da ljudi proizvode pivo već više od 10.000 godina, što je možda dovelo do uzgoja usjeva poput ječma i pšenice za proizvodnju pića umjesto pečenja kruha.
Utjecaj alkohola kroz povijest i danas
Oba istraživača, Robin Dunbar i Edward Slingerland, slažu se da je alkohol većinom imao pozitivan utjecaj na razvoj ljudi unatoč nedostacima. Međutim, pojava destiliranih pića narušila je ovu ravnotežu, čineći konzumaciju alkohola potencijalno opasnijom zbog većeg udjela alkohola. U suvremenom svijetu, gdje je društvena kontrola nad konzumacijom alkohola opala, konzumacija alkohola može postati rizičnija nego što benefits warrant. Istraživači raspravljaju o tome kako su genetske prilagodbe tijekom milijuna godina omogućile ljudima da bolje podnose alkohol od mnogih drugih životinja, što je doprinijelo uspjehu naše vrste. Sveukupno, dok priznaju prednosti alkohola u ljudskoj povijesti, upozoravaju na rizike povezane s modernim navikama pijenja i potrebu za većom sviješću i umjerenosti.
Za više informacija pročitajte na svt
