Hanuka: proslava tradicije pržene hrane
Hanuka, proslava čuda s uljem koje je trajalo osam dana, poznata je po prženoj hrani. Dok su latke dobro poznato jelo, još jedan popularni tretman tijekom blagdana su sufganiyot, essentially doughnuts punjeni pekmezom i prekriveni šećerom u prahu.
Autor kuharice Jamie Geller primjećuje da su sufganiyot stekli popularnost diljem svijeta u posljednjih nekoliko godina, s različitim verzijama i punjenjima sada dostupnima. Podijelila je jednostavan recept “sufganiyot u vreći” koji je lako napraviti i savršen za kuhanje s djecom. Geller također preporučuje upotrebu mrkve u tavi za prženje kako bi regulirala temperaturu ulja i uhvatila pokoje čestice.
Ponuđeni recept uključuje osnovne sastojke i upute za izradu doughnuts, omogućujući da se uživa u ukusnom tretmanu Hanuke tijekom blagdanske sezone. Članak ističe tradiciju pržene hrane tijekom Hanuke, prikazujući evoluciju i kreativnost u kulinarskom svijetu oko tog blagdana.
Za više informacija pročitajte na FOX News
