Sadie Samuels – priča o ribarstvu jastoga u Maineu
Sadie Samuels, kći ribara jastoga iz Maine-a, duboko je uključena u ribarstvo od mlade dobi. Počela je ribariti kako bi platila fakultet i na kraju prešla na ribarenje puno radno vrijeme nakon diplome. Samuelsina je priča dovela do otvaranja vlastitog restorana, Must Be Nice Lobster, nazvanog po njezinom brodu, F/V Must Be Nice. Lovi sjevernoatlantske jastoge uz obalu Mainea, poznate po slatkom okusu zbog hladne vode. Samuels je postala licencirani komercijalni ribar jastoga sa 14 godina i dobila je vlastiti brod sa 16 godina. Ističe održivost ribarenja jastoga u Maineu, naglašavajući regulacije za zaštitu vrste, uključujući puštanje reproduktivnih jastoga natrag u vodu.
Prakse ribolova na jastoge
Samuels pruža uvide u prakse ribolova na jastoge, poput važnosti mjerenja jastoga, identifikacije reproduktivnih ženki i označavanja njihovih peraja u svrhu očuvanja. Podijelila je svoj omiljeni način jedenja jastoga – u klasičnom jastog rolu – i obrađuje raspravu oko toga osjećaju li jastogi bol. Samuels cijeni slobodu i autonomiju koju ribolov pruža, omogućavajući pojedincima da rade koliko žele. Unatoč fizičkoj prirodi posla, pronalazi ispunjenje u tome što je svoj šef i što ima more kao svoj ured. Kroz svoja iskustva i stručnost, Samuels prikazuje živopisnu sliku ribarske industrije jastoga u Maineu i duboke veze koje ima sa svojim poslom i morem.
Za više informacija pročitajte na FOX News
