Mala Kuharska Akademija
Mala Kuharska Akademija je Montessori-inspirirana kuharska akademija u Sjedinjenim Državama i Kanadi koja ima za cilj educirati djecu kako napraviti zdrave i ukusne obroke, poput povrtnog miješanog povrća. Osnovana je od strane Felicity Curin 2018. godine. Akademija promovira neovisnost i zdravlje u društvu kroz učenje djece kako cijeniti i kuhati s povrćem. Curin vjeruje da je povratak povrća na tanjure tijekom pandemije COVID-19 bio pozitivan ishod, jer su pojedinci postali kreativniji u kuhinji s namirnicama koje su imali pri ruci.
Recept za duginu povrtnu miješanu tajanicu
Recept za duginu povrtnu miješanu tajanicu Akademija je osmislila za djecu, uz nadzor odraslih ovisno o dobi. Recept uključuje raznoliko šareno povrće poput luka, mrkve, šećerca, tikvice, paprike i kukuruza, te začina poput đumbira, soja umaka i sezamovog ulja. Koraci za pripremu tajanice su jednostavni i uključuju kuhanje povrća i riže odvojeno prije kombiniranja i dodavanja začina.
Ukupno, tekst naglašava važnost učenja djece kako kuhati s povrćem kako bi se promoviralo zdravlje, neovisnost i kreativnost u kuhinji. Kroz činjenje kuhanja zabavnim i pristupačnim za djecu, Mala Kuharska Akademija se nada usaditi doživotnu ljubav prema zdravoj prehrani i kuhanju s svježim namirnicama.
Za više informacija pročitajte na FOX News
