Smith Packing LLC povukla proizvode zbog prekoračenja nitrata natrija
Tvrtka Smith Packing LLC iz New Yorka povukla je gotovo 19.000 funti pripremljenih kobasica i narezanih mesnih i peradarskih proizvoda zbog prekoračenja regulatorne granice nitrata natrija, prema Službi za sigurnost hrane i inspekciju hrane Ministarstva poljoprivrede SAD-a (FSIS).
Povlačenje je pokrenuto nakon što je tvrtka primila pritužbe potrošača o lošem okusu i boji proizvoda. Ukupno 16 proizvoda pod četiri različite marke uključeno je u povlačenje, uključujući pet As-Salaam mesa, Beefland USA Beef Smoked Sausage i pet Honest John’s mesa.
Povučeni proizvodi proizvedeni su između 19. veljače i 24. travnja 2025. godine te su distribuirani na maloprodajna mjesta u New Yorku.
Iako nije bilo izviještenih reakcija na konzumiranje ovih proizvoda, FSIS je zabrinut da se neki još uvijek mogu nalaziti u hladnjacima ili zamrzivačima potrošača. Potrošači se pozivaju da ne konzumiraju ili koriste ove proizvode te ih vrate na mjesto kupovine.
Smith Packing odmah je obustavio proizvodnju nakon otkrića problema te surađuje s kupcima kako bi povukao i odbacio potencijalno pogođene proizvode. Ovaj incident ističe važnost stroge sigurnosne prakse u proizvodnji hrane kako bi se osiguralo dobrobit potrošača i kvaliteta proizvoda.
Za više informacija pročitajte na FOX News
