McDonald’s ponovno uvodi Quarter Pounder hamburgere
McDonald’s je najavio da će ponovno početi prodavati Quarter Pounder hamburgere u svim svojim američkim restoranima, budući da su utvrdili da njihove pljeskavice od govedine nisu uzrok izbijanju E. coli epidemije koja je rezultirala jednom smrću i brojnim oboljenjima. Cesar Piña, glavni časnik lanca opskrbe Sjeverne Amerike tvrtke, izjavio je da je izbijanje vjerojatno povezano s određenim sastojkom i lokacijom te da su kontaminirani proizvodi uklonjeni iz njihovog lanca opskrbe.
Ovo naglašava važnost provođenja temeljitih istraživanja radi identificiranja izvora epidemija izazvanih hranom i poduzimanje brzih mjera kako bi se osigurala sigurnost potrošača. Također ističe potrebu za tvrtkama u prehrambenoj industriji da održavaju stroge mjere kontrole kvalitete kako bi se spriječilo ponavljanje takvih incidenata.
Za više informacija pročitajte na BBC
