Klimatske promjene i cijene kakaa
Klimatske promjene uzrokovane ekstremnim vremenskim uvjetima doveli su do smanjenja prinosa kakaa u zemljama proizvođačima poput Gane i Obale Bjelokosti, što je rezultiralo značajnim povećanjem cijena kakaa u posljednjim godinama. Ovaj skok cijena odražava se u zabrinutosti proizvođača čokolade poput Mondeleza, Hersheya i Lindta & Sprünglija. Kako bi se borili protiv krijumčarenja i podržali poljoprivrednike, Ghana planira povećati cijenu kakao zrna do 50 posto, s ciljem povećanja profita poljoprivrednika i smanjenja ilegalne trgovine. Unatoč tome, službena cijena ostaje relativno niska u usporedbi s drastičnim porastom globalnih cijena kakaa, potičući potrebu za većim cijenama na farmi kako bi se uskladile s tržišnim trendovima.
Izazovi proizvođača kakaa u Gani
Proizvođači kakaa u Gani suočavaju se s izazovima proteklih godina, uključujući prirodne katastrofe, krijumčarenje i bolesti, što je dovelo do smanjenja razina proizvodnje. Trenutno se očekuje gotovo 40-postotni pad proizvodnje kakaa, što naglašava hitnu potrebu za rješenjima za suzbijanje uništavanja plantaža kakaa povezanog s štetočinama u značajnom opsegu. Ovaj nedostatak kakao zrna predstavlja izazov za proizvođače čokolade koji se oslanjaju na konstantnu opskrbu, prisiljavajući ih da osiguraju kakao po svaku cijenu kako bi spriječili skupe prekide proizvodnje.
Dok cijene kakaa nastavljaju rasti globalno, raste i poticaj za krijumčarenje, s procijenjenih 150.000 tona kakao zrna koje je zaobišlo tržište putem ilegalnih sredstava u prethodnoj sezoni. Očekuje se da će se ovaj trend pogoršati u trenutnoj sezoni, s višim cijenama kakaa koji potiču još više krijumčarenja. Sveukupno, međuigra između utjecaja klimatskih promjena, prekida u lancu opskrbe i dinamike tržišta ističe složene izazove s kojima se suočava industrija kakaa, zahtijevajući usklađene napore dionika kako bi se osigurala održiva proizvodnja i trgovina kakao zrnom u budućnosti.
Za više informacija pročitajte na spiegel
