Datulje u muslimanskom svetom mjesecu Ramazanu
Tijekom muslimanskog svetog mjeseca Ramazana, postači tradicionalno prekidaju post s datuljama i vodom, praksom utemeljenom u učenjima Proroka Muhameda zbog njihove nutritivne vrijednosti. Datulje su bogate vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima, čineći ih idealnim izvorom energije nakon dugog dana posta. Postoje različite vrste datulja, svaka s jedinstvenim okusima i teksturama, poput Medjoola, Mabrooma, Ajwe, Deglet Noora i Piaroma.
Proizvodnja i distribucija datulja diljem svijeta
Datulje imaju dugu povijest uzgoja, s datuljem palme koja daje plod samo na ženskim biljkama. Ajwa datulja smatra se najskupljom na svijetu. Godine 2022. proizvedeno je oko 10 milijardi kilograma datulja diljem svijeta, pri čemu Egipat prednjači kao najveći proizvođač, slijedeći Saudijska Arabija i Alžir. Izrael je značajan izvoznik medjool datulja, prodajući datulje u vrijednosti od 330 milijuna dolara 2022. godine.
Međutim, usred sukoba Izraela s Gazom i poziva na bojkot izraelskih proizvoda, grupe poput Pokreta za bojkot, otpis i sankcije (BDS) potiču potrošače da izbjegavaju kupovinu datulja proizvedenih ili pakiranih u Izraelu ili njegovim ilegalnim naseljima na okupiranoj Zapadnoj obali. BDS ima za cilj izazvati međunarodnu podršku za izraelske prakse koje smatraju aparthejdom i naseljeničkim kolonijalizmom.
Za više informacija pročitajte na aljazeera
